こんにちは！あっという間に師走ですね。芝田です。

今年は本当に色々とあった1年でした。
生活様式がガラリと変わり、どこに行くにもマスクが手放せない生活になるとは誰が想像したでしょうか…。

夫も在宅勤務が増え、少しコロナが収束したタイミングには一緒にランチに行くことがしばらくの楽しみでした。

特に多いのがラーメン店！
コロナウイルス感染症の影響でラーメン店の倒産が近年稀に見る件数とのことですが、特に長居したり会話するわけでもなく、パッと食べてパッと帰宅できるラーメン店はコロナ禍に適した外食なのでは？とも思ったり。

そこでみなさん、名古屋のラーメンと言えば何が思い浮かびますか？

寿がきや…？
台湾ラーメン…？

誰もが知る有名なお店もたくさんありますが、あえて私が推したい！ラーメン店は

ラーメン福

名古屋近郊に11店舗構える、ラーメン福。
ここのラーメンの特徴はとにかく「もやし」！！

スープはシンプルな醤油と背脂のやさしい味わいなのですが、なぜかとっても中毒性があります。どれだけ食べても飽きません。
ふとした時に「福のラーメンが食べたい〜〜」となるくらい。

びっくりするくらいたっぷりトッピングされたもやしも、スープと麺によく合います。もやし好きの人にはたまりません。
さらに「野菜多め」「ネギ多め」「もやし多め」のオーダーをすることができるので、ただでさえたっぷりのもやしを、もっともっと増やすことができるのです！（※しかも無料！少なめにもできます）

とは言え、麺と同じくらいのもやしを一緒に食べ続けていると、いくら美味しい背脂醤油スープとは言え、少し味が飽きてくるひともいるかもしません。

そんなときには韓国産の唐辛子を使用してつくられた「スタミナ辛子」を入れて味変を楽しむのがオススメ！

激辛好きの人にはこのスタミナ辛子は欠かせません。
辛味とにんにくのアクセントが最高で、私はこのスタミナ辛子を350円でテイクアウトして自宅でも使ってしまうくらいハマっています。

そんなラーメン福愛を語りだしたらきりが無い私ですが
名古屋のご当地ラーメンが食べたい方！はぜひ、もやしたっぷりのラーメン福へ行ってみてください。
店内はカウンター席のみなのですが、お子様連れでも嫌がられることなく迎えてくれますし、シェア用の子ども茶碗等も用意してくれますよ〜。

※こちらは少し前にはちがと一緒に食べた味仙の台湾ラーメン（手前激辛イタリアン、奥は普通の台湾ラーメン）
初めて食べたイタリアンでしたがとってもとっても辛くて美味しかった！